灰分：0.39 蛋白：12.3 用途：食パン、ハードロール、テーブルロール 国内産小麦の性能を格段に高めた製品で、特殊製粉技術により小麦粉を高度に強力化していますので、風味が良く、ボリュームに富んだ各種パンを作ることができます。
活性グルテンなど添加物は一切使用していません。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 星野物産 黄金鶴 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
楽天で購入380円（税込み）